Menu Découverte à 59€

Menu Découverte
à 59 Euros
( Pour tous les convives)
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Poireaux vapeur, crabe au curry,
brunoise de pomme et citron vert, pointe de frisée
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Suggestion du chef
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Sole bretonne ,risotto de céleri au beaufort, feuilles de Bruxelles
  et jus de volaille   
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Faux-filet racé, salsifis en texture, pommes,
jus de viande au cacao et foie gras
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Assiette de Fromages  Affinés ( Supplément de 4 €)
ou
Dessert (à choisir sur la Carte des Desserts)